TUhjnbcbe - 2022/2/26 12:07:00
从前，湘江边住着户人家，男人因交不上地租，被地主老财活活打死，妻子为了还债，无奈再进老财的家，,不想又被他奸污而跳了井。撇下三个苦命的孩子，最大的不过十来岁，他们哭爹喊妈，靠乡亲帮助，才将娘埋在乱葬岗他爹的坟旁。从此，饥一顿饱一顿，三个孩子靠乞讨苦度日子。这年冬天，大雪纷飞，孩子们找了大半天，仍然找不到可吃的食物，连野菜都难以挖到。于是，转到父母坟前痛哭，他们哭哑了嗓子，泪水浸透了坟头。忽然，三个孩子惊呆了，只见坟头上眨眼工夫长满了他们从没见过的野菜。他们惊喜地挖了一满篮带回家煮着吃了，味甚香甜。次日又去，坟头上照样是鲜嫩的野菜。后来，他们还把吃不了的分送给穷苦的乡亲们过冬。谁知消息传至老财耳中，听说此菜鲜美，也想尝尝新，便带领管家奴才去挖。但到乱葬岗一看，却尽是*土，根本不见野菜的影迹，便垂头丧气而回。当他们在半路上休息时，后面却来了挑满野菜的三个孩子，老财大手一挥，竟令奴才去抢。哪知他们抢进门时，那野菜又霎时变成*土，气得老财举杖向*土砸去。而孩子重到乱岗葬，爹妈的坟头上又长满了野菜。他们就靠它一直熬到来年春天。因这野菜是救济穷人的活命菜，便呼之为济菜后人觉“济”字不雅，便改成了如今的“荠菜”。荠菜为十字花科一年生或二年生草本，生于山坡荒野、田边杂地。全草含荠菜酸、生物碱、氨基酸，*酮类等。煎剂和浸液均有兴奋动物子宫作用，流浸膏能缩短动物出血、凝血时间，荠菜酸有止血作用，故泛用于月经过多、产后出血过多、胃肠出血、痔疮出血、肺结核咯血等症。据《岭南草药志》记载，本品一两煮蛋吃，每日1-2次，可治疗肾结核尿血。冬末春初采摘嫩株，可作菜肴。养菜尚可治疗高血压、肾炎水肿、感冒发热、泌尿系结石、乳糜尿、肠炎等病症。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇