杭州白癜风专科医院 http://pf.39.net/bdfyy/zjft/190621/7235818.html“三月三煮鸡蛋，吃了石头能踩烂”每年三月初三汩罗人都会用荠菜来煮鸡蛋那么，这个习俗有什么讲究呢？大宝带您来一起了解一下“阳春三月三，荠菜赛仙丹”——谁说的？老祖宗说的？！三月三农历三月初三古称上巳节，是汉族及多个少数民族的传统节日，是纪念*帝的节日。相传今天是*帝的诞辰，中国自古有“二月二，龙抬头、三月三，生轩辕”的说法。三月三吃荠菜煮鸡蛋的来历，其中一种说法是，相传名医华佗有天采药时偶遇大雨，便在一老者家中避雨。见老者因头痛痛苦难熬，便采来一把荠菜，嘱咐老者用荠菜煮鸡蛋吃。老者吃了3个鸡蛋后便痊愈了。自此荠菜煮鸡蛋变成为了三月三的必吃养生菜肴。荠菜是神马？荠菜是一种野菜，在我们的田间地头，公园花坛都随处可以见到她，开着白色的小花儿，带着一串串的小三角，从锯齿状的绿色叶片中心俏丽的长出来。《玉篇?艹部》：“荠，甘菜。”《诗?邶风?谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠。”啊？！小编你说的什么*，我还是不知道荠菜是神马啊？▼上图！▼特写！记得吗？我们小时候用它做铃铛玩的啊！我们把它叫做地地菜、铃铛草啊！把小三角一片片撕下来，轻轻一摇，就可以发出叮铃铃的响声~~~来自春天的声音~~~~荠菜为神马是灵丹？“三月三日，取荠菜花铺灶上及坐卧处，可辟虫蚁。”又曰：“是日取苦楝花，无花即叶，于卧席下，可辟虫蚁。”“是月初三日，收荠菜花、桐花、芥菜，藏毛羽衣服内，不蛀。”图摄于正安中药成都店：在中药裏，荠菜的药用价值非常广泛，被誉为“菜中甘草”。因为荠菜味甘、性凉，归肝、脾、肾经，有和脾、利水、止血、明目等效用。因其具备凉血止血，清热利尿。临床常用于肾结核尿血，产后子宫出血，月经过多，肺结核咯血，高血压病，感冒发热，肾炎水肿，泌尿系结石，乳糜尿，肠炎等病。荠菜富含许多的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。与春天多见蔬菜对比，荠菜的草酸含量相对较低，所以荠菜中的钙、铁等物质相对也更易被人体吸收。荠菜怎嘛吃？“三月三，当然荠菜煮鸡蛋”“三月三，荠菜煮鸡蛋，一年不头疼”“三月三，荠菜煮鸡蛋，一年不长疮”“三月三，荠菜煮鸡蛋，中午吃了腰板好，下午吃了腿不软”纳尼？！这么神奇！试试！！土鸡蛋，新鲜荠菜，盐1、荠菜洗干净，和土鸡蛋一起煮10分钟。2、捞出鸡蛋过冷水，再泡入荠菜水里，蛋壳敲碎。3、荠菜水里放盐，鸡蛋浸泡荠菜水里过夜就可以啦就是这么简单，soeasy！还不快去做！
转发到朋友圈
让更多人知道
汨罗乡镇宝汩罗乡镇宝便民信息平台，免费：找对象、求职招聘、顺风车、寻人、寻物、二手买卖、便民信息、吃喝玩乐、衣食住行、寻优惠。最新汩罗资讯，大家一起传递正能量，打造和谐汩罗！