抽血化验肝功能的前2～3天，不吃高脂、高蛋白质饮食。进食高脂肪、高蛋白质食物会加重肝脏的代谢负担，可能会出现短暂的肝功能异常情况，甚至出现高血脂、高胆固醇的结果。另外，肝功能检查前24小时内不宜饮酒。
抽血检查肾功能的前3天，不宜大量进食高蛋白质食物。蛋白质代谢产物经肝脏代谢，经肾脏排泄。饮食同样会影响肾功能的检查结果，特别是尿素氮，在大量蛋白质摄入后，其在血液中的含量将明显增加，血肌酐值也会升高。
检查尿常规要注意饮水的问题。正常情况下，成人每日应摄入约毫升水（包括饮食中的水分），一昼夜的尿量约为毫升。如果喝水过多，使尿液稀释，尿的比重下降，当尿的比重低于1.时，就会造成肾脏功能不好的假象。反之，如果喝水过少，尿液浓缩，不但尿比重增高，尿中的一些细胞(如白细胞、红细胞等)含量也会增加，会造成肾脏灌注不足以及泌尿系统感染的假象。
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