现代人长期面对电脑、经常熬夜，会使肝火上升，容易出现眼涨、眼酸痛、流泪的症状。抑或在读书的时候，眼睛时常干涩难耐，有的时候还会发痒，有一点畏光。给人的感觉，就是两只眼睛持续工作的时间越来越短了。
眼睛为什么干涩？中医讲，肝开窍于目。如果肝血亏虚，不能上濡双目，就会形成眼花、眼干。如果肝血不足，虚热内生，循经上炎，我们的双目还会肿痛，干涩的症状就会加重。
那么，肝血因何不足？其中重要原因在于肾精不足。肾藏精，精血同源，精能化血。肾精不足，肝血得不到补充，自然亏虚。另外，肾属水，肝属木。肾精不足，肾阴匮乏，水不涵木，也会造成肝血不足，虚热内生的局面。
今天给大家介绍一个日常养护眼睛的食疗方——菊花枸杞明目汤。其中熟地味甘，性微温，归肝、肾经，能补血滋阴，益精填髓。菊花气味清香，味甘、性微寒，入肺、肝经，能够疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解*。
食材：菊花15g，枸杞子10g，熟地10g，决明子10g，猪瘦肉g。中药隔渣袋（在网上买即可）。
1.把枸杞子清洗干净，用清水浸软。
2.猪肉洗净后切条、丝或小块。
3.烧开水，隔渣袋用开水烫一下杀菌。
4.烧开水，切好的猪肉下锅焯水，大概3分钟即可捞出。
5.决明子洗干净后装入隔渣袋中。
6.泡好的枸杞子沥干水。
7.把所有的药材倒入锅中，再放入猪肉，填好温热的水，（凉水会使肉质变柴变硬）大火烧开转小火慢炖1个半小时即可。
8.时间到，加入适量食盐搅拌均匀，即可盛入碗中啦！
（食疗配方选自罗大伦频道）
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